Serra Montsant (Sierra Nevada Clon) | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 3,459 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (91.40%)
- 0,325 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (8.60%)
- Lista de Lúpulos
- 14 g. - Cascade (5.5% AA) (90 minutos) (11.4 IBU)
- 14 g. - Cascade (5.5% AA) (60 minutos) (10.7 IBU)
- 45 g. - Cascade (5.5% AA) (30 minutos) (26.3 IBU)
- 56 g. - Cascade (5.5% AA) (0 minutos)
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Fermentación / Madurado
- 4 días a 20.0 ºC
- 1 semanas en secundario a 20.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 74.5
- Magnesio (Mg): 6.5
- Sodio (Na): 11.0
- Sulfatos (So4): 149.9
- Cloruros (Cl): 49.4
- Bicarbonatos (HCO3): 24.6
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 20.0
- DI: 1.046
- DF: 1.010
- IBU: 48.4
- Alcohol: 4.83%
- Color: 5.92 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Sergi
Descripción del autor
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