sierra navalta | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (90.10%)
- 0,2 Kg - Weyermann Carapils (3.60%)
- 0,1 Kg - Simpsons Crystal T50 (1.80%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Nugget (12.6% AA) (60 minutos) (25.4 IBU)
- 6 g. - Perle (9.0% AA) (30 minutos) (4.2 IBU)
- 30 g. - Cascade (9.0% AA) (10 minutos) (9.9 IBU)
- 45 g. - Cascade (9.0% AA) (5 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 82.0
- Magnesio (Mg): 13.0
- Sodio (Na): 18.6
- Sulfatos (So4): 81.6
- Cloruros (Cl): 78.0
- Bicarbonatos (HCO3): 131.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 19.0
- DI: 1.058
- DF: 1.011
- IBU: 39.5
- Alcohol: 6.31%
- Color: 7.36 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- vinuales1
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