SOR-ACHI-SAI-SONS | Saison
- Lista de fermentables
- 4,5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (88.20%)
- 0,5 Kg - Malta de Centeno (9.80%)
- 0,1 Kg - Cascarilla de arroz (2.00%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Sorachi Ace (10.1% AA) (12.7 IBU) First Wort Hop
- 10 g. - Sorachi Ace (10.1% AA) (30 minutos) (9.5 IBU)
- 40 g. - Sorachi Ace (10.1% AA) (0 minutos) (5.6 IBU)
- 40 g. - Sorachi Ace (13.0% AA) (7 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 0 Gramos - (0 minutos) en el Macerado
- Macerado
- Descanso a 50 ºC durante 10 minutos
- Conversión a 63 ºC durante 60 minutos
- Mash Out a 75 ºC durante 10 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Fermentación / Madurado
- 3 días a 20.0 ºC
- 2 días a 21.0 ºC
- 2 días a 23.0 ºC
- 7 días a 25.0 ºC
- 0 meses de maduración a 20.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 25.0
- Sulfatos (So4): 80.0
- Cloruros (Cl): 75.0
- Bicarbonatos (HCO3): 100.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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- Litros: 20.0
- DI: 1.054
- DF: 1.008
- IBU: 27.8
- Alcohol: 6.17%
- Color: 4.17 SRM
- Levadura: RVA 263 Ghost Ale
- Valoración
- Autor
Isaacdg
Descripción del autor
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