trigo | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Trigo Malteado, Bel (65.70%)
  • 1,196 Kg - Malta Maris Otter (31.40%)
  • 0,112 Kg - Malta Crystal - 40L (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 9 g. - Pacific Jade (13.0% AA) (70 minutos) (19.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Irish Moss (0 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 61 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 15.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.008
  • IBU: 19.4
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 5.69 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
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