Valentina |

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Malta Vienna (30.30%)
  • 2 Kg - Malta Munich I (30.30%)
  • 0,8 Kg - Avena Malteada (12.10%)
  • 0,6 Kg - Malta Chocolate US (9.10%)
  • 0,5 Kg - Candi Sugar, Ámbar (7.60%)
  • 0,5 Kg - Best Caramel® Amber (7.60%)
  • 0,2 Kg - Malta Black (Patent) (3.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Fuggle (5.0% AA) (15 minutos) (5.2 IBU)
  • 20 g. - Nugget (13.0% AA) (15 minutos) (13.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 250 Gramos - Cacao en polvo (0 días) en el Fermentador
  • 0,6 Litros - café (0 días) en el Fermentador
  • 500 Gramos - Chips de roble (0 días) en el Secundario
  • 250 Gramos - Cacao en polvo (0 días) en el Secundario
  • 0,6 Litros - café (0 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.073
  • DF: 1.018
  • IBU: 18.6
  • Alcohol: 7.38%
  • Color: 40.28 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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