Weissbier ático | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Malta de Trigo blanco (58.30%)
  • 1 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (19.40%)
  • 0,6 Kg - Chateau Munich (11.70%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 6,5 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (70 minutos) (7.7 IBU)
  • 17 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (5 minutos) (7.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.011
  • IBU: 14.7
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 4.76 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
  • Valoración

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