West Coast Ipa. IPA NUBE | American IPA
- Lista de fermentables
- 4,999 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (57.40%)
- 2,404 Kg - Weyermann Malta Munich II (27.60%)
- 0,827 Kg - Weyermann Carapils (9.50%)
- 0,296 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (3.40%)
- 0,183 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (2.10%)
- Lista de Lúpulos
- 30 g. - El Dorado (14.0% AA) (33.9 IBU) First Wort Hop
- 20 g. - ekuanot (14.3% AA) (23.1 IBU) First Wort Hop
- 13,3 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (13.3 IBU)
- 10 g. - Columbus (16.0% AA) (60 minutos) (12.3 IBU)
- 10 g. - El Dorado (14.0% AA) (30 minutos) (9.0 IBU)
- 15 g. - El Dorado (14.0% AA) (15 minutos) (10.3 IBU)
- 15 g. - ekuanot (14.3% AA) (15 minutos) (10.6 IBU)
- Lista de Añadidos
- 12 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Macerado
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 15 minutos
- Fermentación / Madurado
- 5 días a 20.0 ºC
- 4 días a 22.0 ºC
- 2 días a 12.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 29.0
- DI: 1.062
- DF: 1.010
- IBU: 112.5
- Alcohol: 6.98%
- Color: 8.32 SRM
- Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
- Valoración
- Autor
juanan
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