West coast returns | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 5,2 Kg - Weyermann Pilsner Malt (86.70%)
  • 0,3 Kg - Best Pale Ale (5.00%)
  • 0,5 Kg - Azucar de mesa (8.30%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Centennial (11.0% AA) (75 minutos) (10.6 IBU)
  • 10 g. - Simcoe (13.0% AA) (10 minutos) (7.2 IBU)
  • 10 g. - Motueka (7.0% AA) (10 minutos) (3.9 IBU)
  • 10 g. - Centennial (11.0% AA) (10 minutos) (6.1 IBU)
  • 80 g. - Whirlpool Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (34.4 IBU)
  • 45 g. - Whirlpool Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (16.4 IBU)
  • 10 g. - Whirlpool Motueka (7.0% AA) (0 minutos) (2.3 IBU)
  • 80 g. - D.H.FRIO Motueka (7.0% AA) (0 días) DryHop
  • 35 g. - D.H. FRIO Centennial (11.0% AA) (0 días) DryHop
  • 10 g. - D.H.FRIO Simcoe (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 91.0
  • Magnesio (Mg): 19.0
  • Sodio (Na): 11.0
  • Sulfatos (So4): 221.0
  • Cloruros (Cl): 55.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 8.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.059
  • DF: 1.010
  • IBU: 80.9
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 3.73 SRM
  • Levadura: Lallemand Pomona
  • Valoración

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