bodipa lanas 2do. lote | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 2,694 Kg - Malta Maris Otter (40.90%)
- 2,694 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (40.90%)
- 0,949 Kg - Malta Munich I (14.40%)
- 0,25 Kg - Copos de Cebada (3.80%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Nugget (13.0% AA) (60 minutos) (11.4 IBU)
- 9,2 g. - Amarillo (7.7% AA) (30 minutos) (6.0 IBU)
- 9,2 g. - Centennial (7.7% AA) (30 minutos) (6.0 IBU)
- 18,4 g. - Amarillo (7.7% AA) (5 minutos) (8.0 IBU)
- 18,4 g. - Centennial (7.7% AA) (5 minutos) (8.0 IBU)
- 24 g. - Cascade (6.3% AA) (0 días) DryHop
- 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- No Chill
- Fermentación / Madurado
- 7 días a 18.0 ºC
- 7 días a 21.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 74.3
- Magnesio (Mg): 6.1
- Sodio (Na): 10.4
- Sulfatos (So4): 149.2
- Cloruros (Cl): 50.1
- Bicarbonatos (HCO3): 6.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 24.0
- DI: 1.053
- DF: 1.010
- IBU: 39.4
- Alcohol: 5.77%
- Color: 5.95 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
blecua
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