KAOTIKA (Neipa) | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Weyermann Pale Ale (66.70%)
  • 1 Kg - Copos de avena (16.70%)
  • 1 Kg - Malta de Trigo blanco (16.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 3 g. - Mosaic (11.7% AA) (60 minutos) (3.8 IBU)
  • 97 g. - Mosaic (Whirlpool) (11.7% AA) (0 minutos) (36.0 IBU)
  • 50 g. - Idaho 7 (2do dry) (13.7% AA) (4 días) DryHop
  • 50 g. - Mosaic (2do dry) (11.7% AA) (4 días) DryHop
  • 50 g. - Idaho 7 (1er dry) (13.7% AA) (3 días) DryHop
  • 50 g. - Mosaic (1 er dry) (11.7% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.010
  • IBU: 39.8
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 5.20 SRM
  • Levadura: Lallemand - Lalbrew Kveik Voss Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

– DO – 1054
– A los das 12 horas (High Krausen) iniciamos el primer dry
– A los 3 días, sacamos el lúpulo y añadimos el segundo dry (Bajamos a 14ºC)
– A los 4 días, sacar el lúpulo y comienzo a bajar la tª. Primer día 7ºC. Segundo día 0,5 ªC.
– Al tercer día embotellamos a razón de 6 /gr litro

Nota: Cuando dice 1 semana de secundario se refiere a 1 día a 0,5ºC y cuando pone 15 meses a 16 ºC se refiere a 15 días.

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