Kill Kenny McCormick | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Best Pale Ale (87.50%)
  • 0,25 Kg - Weyermann CaraRed (5.50%)
  • 0,25 Kg - Best Red X (5.50%)
  • 0,07 Kg - Best Roasted Barley (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 18 g. - Challenger (7.8% AA) (60 minutos) (16.6 IBU)
  • 18 g. - First Gold (5.6% AA) (15 minutos) (5.9 IBU)
  • 15 g. - East Kent Goldings (5.8% AA) (5 minutos) (2.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 20.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 50.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.013
  • IBU: 24.6
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 11.88 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M36 - Liberty Bell Ale Yeast
  • Valoración

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