oktober darkale | American Brown Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Malta Vienna (70.80%)
  • 1 Kg - Copos de avena (14.20%)
  • 0,7 Kg - Weyermann Malta Munich I (9.90%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraAroma (2.80%)
  • 0,1 Kg - Chateau Chocolat (1.40%) Lavado
  • 0,06 Kg - Weyermann Carafa Special I (0.80%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (60 minutos) (24.6 IBU)
  • 30 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.7% AA) (60 minutos) (10.1 IBU)
  • 29,9 g. - Saaz (3.1% AA) (15 minutos) (4.2 IBU)
  • 29,8 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.7% AA) (15 minutos) (5.0 IBU)
  • 20,2 g. - Columbus (13.4% AA) (5 minutos) (4.9 IBU)
  • 15 g. - Columbus (13.4% AA) (0 minutos)
  • 50 g. - columbus (13.4% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.009
  • IBU: 48.8
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 16.61 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - SafAle K-97
  • Valoración

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