PALE ALE 2.0 | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,6 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (86.70%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Carapils (6.70%)
  • 0,2 Kg - Malta Crystal - 60L (6.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 9 g. - Citra (12.0% AA) (40 minutos) (17.8 IBU)
  • 6 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (2.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Pliny the Water
  • Calcio (CA): 3.6
  • Magnesio (Mg): 1.0
  • Sodio (Na): 2.0
  • Sulfatos (So4): 3.0
  • Cloruros (Cl): 3.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 10.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 12.0
  • DI: 1.046
  • DF: 1.009
  • IBU: 20.5
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 6.74 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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