Pig´s Ear | Strong Bitter

  • Lista de fermentables
  • 5,3 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (88.00%)
  • 0,24 Kg - Simpsons DRC (4.00%)
  • 0,24 Kg - Simpsons Crystal T50 (4.00%)
  • 0,24 Kg - Simpsons Dextrin Malt (4.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 33 g. - Challenger (8.0% AA) (28.9 IBU) First Wort Hop
  • 32 g. - First Gold (8.0% AA) (10 minutos) (9.5 IBU)
  • 68 g. - First Gold (8.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 6.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 24.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.014
  • IBU: 38.4
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 11.15 SRM
  • Levadura: Pinnacle English Heritage
  • Valoración

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