projecte barrica sour CCV’s (Clon) | Flanders Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 0,816 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (27.00%)
  • 0,816 Kg - Malta Munich I (27.00%)
  • 0,816 Kg - Malta Vienna (27.00%)
  • 0,302 Kg - Malta Crystal -120L (10.00%)
  • 0,272 Kg - Malta de Trigo blanco (9.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 1,9 g. - Columbus (16.0% AA) (60 minutos) (7.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 70 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 10.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.008
  • IBU: 7.1
  • Alcohol: 6.98%
  • Color: 15.95 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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