Protomolecula (Clon) | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 9 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (79.60%)
  • 0,5 Kg - Malta Brown (4.40%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (4.40%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Chocolate Malt (2.70%)
  • 0,25 Kg - Chateau Roasted Barley (2.20%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Crystal Dark (2.20%)
  • 0,2 Kg - Copos de Cebada (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 66,3 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (22.1 IBU)
  • 30 g. - Azacca (15.0% AA) (60 minutos) (32.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.096
  • DF: 1.019
  • IBU: 55.0
  • Alcohol: 10.34%
  • Color: 49.73 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M15 - Empire Ale Yeast
  • Valoración

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