South of Heaven | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,257 Kg - Weyermann Pale Ale (93.40%)
  • 0,159 Kg - CaraMunich Type II (6.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 7 g. - Chinook (11.1% AA) (60 minutos) (19.6 IBU)
  • 3 g. - Magnum (12.7% AA) (60 minutos) (9.6 IBU)
  • 8 g. - Cascade (7.8% AA) (15 minutos) (8.7 IBU)
  • 10 g. - Cascade (7.8% AA) (0 minutos) (2.3 IBU)
  • 40 g. - Cascade (7.8% AA) (4 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 10.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.009
  • IBU: 40.2
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 8.52 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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