[T2 LOT 2] BURRUBEER BLACK IPA | Black IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Pale Ale Weyermann (74.40%)
  • 0,5 Kg - Chateau Munich Light (7.40%)
  • 0,4 Kg - Weyermann CaraAmber (6.00%)
  • 0,15 Kg - Copos de avena (2.20%)
  • 0,02 Kg - Chateau Roasted Barley (0.30%)
  • 0 Kg - (0.00%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Black Malt (4.50%) Lavado
  • 0,35 Kg - Azúcar moreno (5.20%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Columbus (12.8% AA) (60 minutos) (30.2 IBU)
  • 15 g. - Columbus (12.8% AA) (30 minutos) (17.5 IBU)
  • 20 g. - Mandarina Bavaria (7.5% AA) (5 minutos) (4.0 IBU)
  • 20 g. - Mosaic (14.8% AA) (5 minutos) (8.0 IBU)
  • 30 g. - Mandarina Bavaria (9.2% AA) (6 días) DryHop
  • 30 g. - Mosaic (13.8% AA) (6 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 2 minutos
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  • Litros: 17.8
  • DI: 1.073
  • DF: 1.014
  • IBU: 59.7
  • Alcohol: 7.92%
  • Color: 36.54 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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