WEISS WOLF M20 S33 | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 0,88 Kg - Wheat Malt (68.80%)
  • 0,3 Kg - Munich (23.40%)
  • 0,1 Kg - Malta Crystal - 30L (7.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 4 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (9.4 IBU)
  • 2 g. - Columbus (16.0% AA) (25 minutos) (13.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 18.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 79.5
  • Magnesio (Mg): 3.9
  • Sodio (Na): 22.2
  • Sulfatos (So4): 82.6
  • Cloruros (Cl): 76.9
  • Bicarbonatos (HCO3): 82.5
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 5.0
  • DI: 1.035
  • DF: 1.008
  • IBU: 22.5
  • Alcohol: 3.62%
  • Color: 7.61 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M20 - Bavarian Wheat Yeast
  • Valoración

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