Stout San Patricio 24 (Clon) | Irish Stout

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (42.40%)
  • 1,23 Kg - Copos de Cebada (17.40%)
  • 0,35 Kg - Chateau Roasted Barley (5.00%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Crystal Medium (4.20%)
  • 0,1 Kg - Crisp Chocolate Malt (1.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 18 g. - Northdown (7.0% AA) (10.5 IBU) First Wort Hop
  • 11,4 g. - Challenger (8.0% AA) (30 minutos) (5.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 110.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 53.0
  • Cloruros (Cl): 19.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 280.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 35.0
  • DI: 1.043
  • DF: 1.009
  • IBU: 16.0
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 23.25 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta