STRONG STOUT ALE 70 LITROS | Belgian Dark Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 12,719 Kg - Weyermann Pale Ale (37.60%)
  • 12,719 Kg - Weyermann Malta Munich I (37.60%)
  • 2,74 Kg - Weyermann CaraAroma (8.10%)
  • 1,59 Kg - Weyermann CaraBelge (4.70%)
  • 1,522 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (4.50%)
  • 0,474 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.40%)
  • 0,474 Kg - Weyermann Carafa Special I (1.40%)
  • 1,59 Kg - Azúcar moreno (4.70%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 68 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (22.6 IBU)
  • 25 g. - Fuggle (5.0% AA) (30 minutos) (2.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 120 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
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  • Litros: 70.0
  • DI: 1.092
  • DF: 1.024
  • IBU: 25.1
  • Alcohol: 9.13%
  • Color: 37.48 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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