Ukobach II (Clon) (Clon) | Historical Beer: Gose

  • Lista de fermentables
  • 2,625 Kg - 15 (50.00%)
  • 2,189 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (41.70%)
  • 0,436 Kg - Copos de avena (8.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15,1 g. - Hersbrucker (4.8% AA) (60 minutos) (7.4 IBU)
  • 25,4 g. - Hersbrucker (4.8% AA) (5 minutos) (3.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 120 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.014
  • IBU: 11.1
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 3.46 SRM
  • Levadura: WYEAST - 2565 - Kölschâ„¢
  • Valoración

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