Rauchbier |

  • Lista de fermentables
  • 5,36 Kg - Malta Ahumada (100.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 14 g. - Magnum (14.5% AA) (60 minutos) (21.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • 0 Gramos - Nutriente de levaduras (3 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Conversión a 63 ºC durante 45 minutos
  • Conversión a 70 ºC durante 20 minutos
  • Mash Out a 76 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 15 días a 9.0 ºC
  • 20 días a 15.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 50.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 30.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.014
  • IBU: 21.7
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 8.86 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP833 - German Bock Lager Yeast
  • Valoración

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